Top 10 máy làm bánh waffle tốt nhất và kinh nghiệm chọn mua cho gia đình

Chào mừng bạn đã quay trở lại với SanPhamNgon. Bạn có bao giờ mơ ước về một bữa sáng thơm lừng với những chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm bên ngoài và mềm xốp bên trong ngay tại nhà mình chưa? Hiện nay, trào lưu làm bánh tại nhà đang cực kỳ phát triển tại Việt Nam. Trong đó, máy làm bánh waffle là một trong những thiết bị được săn đón nhiều nhất.

Máy làm bánh waffle, hay còn được nhiều người gọi là máy nướng bánh waffle hoặc máy làm bánh tổ ong, là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng. Nó có hai khuôn kim loại được nung nóng với bề mặt tạo hình lưới đặc trưng. Khi bạn đổ bột vào và ép hai mặt lại, nhiệt độ cao sẽ làm chín bột và tạo ra những ô vuông nhỏ xinh xắn trên mặt bánh. Không chỉ dừng lại ở bữa sáng, chiếc máy này còn giúp bạn tạo ra những món tráng miệng chuẩn phong cách home cafe để tiếp đãi bạn bè.

Trong bài viết này, SanPhamNgon sẽ giới thiệu đến bạn danh sách 10 mẫu máy được đánh giá cao nhất hiện nay. Chúng tôi lựa chọn dựa trên các tiêu chí về độ bền, tốc độ gia nhiệt và chất lượng lớp chống dính. Hãy cùng khám phá để tìm ra người bạn đồng hành hoàn hảo cho gian bếp của bạn nhé.

Tiêu chí quan trọng khi chọn mua máy làm bánh waffle

Để chọn được một chiếc máy làm bánh waffle chất lượng, bạn không nên chỉ nhìn vào vẻ ngoài. Có một số yếu tố kỹ thuật quan trọng mà bạn cần lưu ý để đảm bảo bánh làm ra luôn ngon và máy sử dụng được lâu bền. Dưới đây là những kinh nghiệm mà SanPhamNgon đã tổng hợp lại.

1.1. Công suất hoạt động của máy

Công suất là yếu tố quyết định tốc độ chín và độ giòn của bánh. Một chiếc máy làm bánh waffle thông thường có công suất dao động từ 600W đến 1200W.

• Máy từ 700W đến 1200W: Đây là mức công suất lý tưởng. Nó giúp máy nóng nhanh, nhiệt tỏa đều. Kết quả là bạn sẽ có những chiếc bánh có vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô.
• Máy dưới 600W: Thường là các dòng máy mini hoặc máy cầm tay nhỏ. Những loại này mất nhiều thời gian để làm chín bánh hơn. Đôi khi bánh sẽ bị dai hoặc cứng do phải nướng quá lâu.

1.2. Loại khuôn và lớp phủ chống dính

Khi mua waffle maker chuyên dụng, phần khuôn bánh là quan trọng nhất. Bạn nên ưu tiên các dòng máy sử dụng lớp phủ chống dính cao cấp như Teflon hoặc Ceramic. Lớp chống dính tốt giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng mà không bị vỡ nát, đồng thời việc vệ sinh cũng nhẹ nhàng hơn nhiều.

Ngoài ra, bạn cần cân nhắc giữa hai loại khuôn:

• Khuôn cố định: Thường truyền nhiệt ổn định hơn và ít hỏng hóc ở các khớp nối.
• Khuôn tháo rời: Rất tiện lợi cho việc chùi rửa. Nhiều dòng máy còn đi kèm các bộ khuôn khác nhau như khuôn làm sandwich, khuôn nướng thịt, giúp bạn đa dạng hóa món ăn.

1.3. Khả năng điều chỉnh nhiệt độ

Mỗi công thức bột bánh sẽ cần một mức nhiệt khác nhau. Một chiếc máy làm bánh waffle có nút điều chỉnh nhiệt độ sẽ giúp bạn chủ động hơn. Bạn có thể chọn nướng vàng nhạt cho bánh mềm hoặc nướng vàng đậm để bánh có độ giòn tan như bánh quy. Các máy có đèn báo hiệu cũng giúp bạn biết chính xác khi nào máy đã sẵn sàng để đổ bột.

Đánh giá chi tiết top 10 máy làm bánh waffle tốt nhất tại Việt Nam

Sau đây, SanPhamNgon sẽ đi sâu vào chi tiết 10 mẫu máy đang được người dùng Việt Nam yêu thích nhất. Danh sách này bao gồm từ những dòng máy đa năng đến những thiết bị chuyên dụng cao cấp.

2.1. Máy làm bánh Tiross TS961 (3 trong 1)

Tiross là thương hiệu đồ gia dụng đến từ Ba Lan đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Mẫu Tiross TS961 là một trong những chiếc máy làm bánh waffle bán chạy nhất nhờ tính đa năng vượt trội.

• Công suất: 750W.
• Đặc điểm nổi bật: Máy đi kèm với 3 bộ khuôn khác nhau có thể tháo rời: khuôn làm bánh waffle, khuôn làm sandwich và khuôn nướng grill.
• Ưu điểm: Vỏ máy được làm bằng nhựa chịu nhiệt kết hợp với thép không gỉ. Lớp chống dính của Tiross rất bền, giúp bánh không bị dính dù dùng ít dầu ăn.

2.2. Máy nướng bánh Lock&Lock EWM221

Lock&Lock là thương hiệu Hàn Quốc nổi tiếng với thiết kế hiện đại và tinh tế. Model EWM221 mang đến một diện mạo sang trọng cho gian bếp của bạn với tông màu trắng tinh khôi.

• Công suất: 1000W.
• Đặc điểm nổi bật: Công suất mạnh mẽ giúp máy nóng chỉ trong vài chục giây. Bề mặt khuôn nướng có các rãnh sâu, tạo ra những ô vuông tổ ong rõ nét.
• Ưu điểm: Lớp chống dính được đánh giá rất cao về độ an toàn. Thân máy có khóa chốt chắc chắn, giúp hai mặt khuôn ép sát, đảm bảo bánh chín đều cả hai mặt.

2.3. Waffle maker chuyên dụng Hamilton Beach 26031-IN

Nếu bạn là fan của loại bánh waffle kiểu Bỉ (Belgian Waffles) dày và xốp, thì Hamilton Beach 26031-IN là lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là dòng máy chuyên nghiệp thường thấy trong các quán cà phê.

• Thiết kế: Cơ chế xoay 180 độ (flip design).
• Đặc điểm nổi bật: Việc lật ngược máy sau khi đổ bột giúp bột dàn đều khắp khuôn. Bánh có độ dày đồng nhất, vỏ ngoài giòn đều và bên trong thoáng khí.
• Ưu điểm: Máy có khay hứng bột thừa phía dưới, giúp mặt bếp luôn sạch sẽ. Tay cầm cách nhiệt dài và chắc chắn giúp thao tác lật bánh an toàn.

2.4. Máy kẹp bánh waffle Sokany KJ-102

Đối với những bạn sinh viên hoặc những người mới bắt đầu tập làm bánh và không muốn đầu tư quá nhiều, Sokany KJ-102 là một ứng cử viên sáng giá.

• Công suất: 750W.
• Đặc điểm nổi bật: Thiết kế tối giản với chế độ cắm điện là dùng. Máy không có các nút điều chỉnh phức tạp, phù hợp với người thích sự nhanh gọn.
• Ưu điểm: Giá thành rẻ nhưng hiệu quả làm việc ổn định. Khuôn nướng chia bánh thành các hình tam giác nhỏ, rất tiện để cầm tay ăn ngay.

2.5. Máy làm bánh tổ ong Bear DBC-C06N5

Bear là thương hiệu gắn liền với phong cách trẻ trung và dễ thương. Model DBC-C06N5 không chỉ là một chiếc máy làm bánh mà còn là một món đồ trang trí tuyệt đẹp cho gian bếp.

• Công suất: 600W.
• Đặc điểm nổi bật: Máy tích hợp bộ hẹn giờ (timer). Bạn chỉ cần vặn núm hẹn giờ và có thể đi làm việc khác, máy sẽ tự ngắt khi hết thời gian.
• Ưu điểm: Thiết kế nhỏ gọn, mang đậm hơi hướng vintage. Khuôn bánh có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng.

2.6. Máy nướng bánh Bluestone WMB-6335

Bluestone là thương hiệu Mỹ nổi tiếng với sự bền bỉ. Mẫu WMB-6335 được thiết kế dành cho những người sành ăn, muốn kiểm soát hoàn toàn độ giòn của bánh.

• Công suất: 1000W.
• Đặc điểm nổi bật: Máy có nút vặn điều chỉnh nhiệt độ với 5 mức độ khác nhau.
• Ưu điểm: Mặt trên của máy được bọc inox sáng bóng, sang trọng và dễ lau chùi. Hệ thống gia nhiệt rất ổn định, đảm bảo bánh chín đều mọi vị trí.

2.7. Máy làm bánh waffle Nikai NK-B08

Nikai NK-B08 là dòng máy nướng bánh waffle mang phong cách cổ điển, nồi đồng cối đá. Nếu bạn ưu tiên độ bền và công suất mạnh mẽ thì đây là lựa chọn hàng đầu.

• Công suất: 1000W.
• Đặc điểm nổi bật: Thân máy làm bằng thép không gỉ dày dặn. Khuôn bánh được đúc với các đường vân sâu, tạo hình bánh tổ ong truyền thống.
• Ưu điểm: Máy có khả năng chịu nhiệt cao và hoạt động liên tục tốt. Phần tay cầm có khóa chốt an toàn và chắc chắn.

2.8. Máy làm bánh Cuisinart WAF-F20P1

Cuisinart là một cái tên lừng lẫy trong thế giới điện máy gia dụng cao cấp. Model WAF-F20P1 là một chiếc máy làm bánh waffle khủng với khả năng nướng hai chiếc bánh cùng một lúc.

• Thiết kế: Hai mặt nướng độc lập trên cùng một trục xoay.
• Đặc điểm nổi bật: Cả hai chiếc bánh sẽ được nướng đồng thời, giúp tiết kiệm thời gian tối đa cho gia đình đông người.
• Ưu điểm: Có 6 mức điều chỉnh độ vàng và âm thanh báo hiệu khi bánh đã chín. Chất liệu hoàn thiện ở đẳng cấp rất cao.

2.9. Máy nướng bánh Mishio MK-248

Mishio là một thương hiệu Việt Nam với các sản phẩm được gia công chất lượng cùng giá thành phải chăng. MK-248 là mẫu máy đa năng nhận được nhiều đánh giá tích cực.

• Công suất: 750W.
• Đặc điểm nổi bật: Máy có các khay thay thế linh hoạt để làm bánh waffle, sandwich hoặc bánh donut tùy phiên bản.
• Ưu điểm: Vỏ nhựa ABS cao cấp chịu nhiệt, cách điện tốt. Khóa kẹp chắc chắn giúp bột không bị trào ra ngoài khi nở.

2.10. Máy làm bánh tổ ong Cloer 1621

Đến từ nước Đức, Cloer 1621 mang một phong cách hoàn toàn khác biệt. Thay vì những chiếc bánh dày xốp, chiếc máy này chuyên dùng để tạo ra những chiếc waffle mỏng và giòn.

• Đặc điểm nổi bật: Khuôn bánh hình tròn nhưng bên trong là các họa tiết hình trái tim nhỏ xinh. Lưới tổ ong của máy rất nông và dày đặc.
• Ưu điểm: Phù hợp để làm Waffle Cookies hoặc bánh quế giòn tan. Thiết kế cực kỳ mỏng, có thể dựng đứng để tiết kiệm diện tích.

Bí quyết để có những mẻ bánh waffle hoàn hảo và cách bảo quản máy

Sở hữu một chiếc máy tốt mới chỉ là một nửa chặng đường. Để có được những chiếc bánh ngon đúng điệu, bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ sau đây.

3.1. Tầm quan trọng của việc làm nóng máy (Preheating)

Một sai lầm phổ biến là đổ bột vào khi lò nướng chưa đủ nóng. Điều này sẽ khiến bánh bị dính chặt vào khuôn và không thể nở xốp được.

Cách làm đúng: Cắm điện và chờ cho đến khi đèn báo hiệu chuyển màu hoặc tắt đi. Lúc này, nhiệt độ trong lòng máy đã đạt mức ổn định. Bạn có thể phết một lớp bơ nhạt mỏng lên khuôn ở mẻ bánh đầu tiên để tăng thêm mùi thơm.

3.2. Kiểm soát độ đặc của bột bánh

Bột bánh waffle không nên quá lỏng nhưng cũng không được quá đặc. Tiêu chuẩn là bột nên có độ đặc sánh mịn giống như mật ong. Khi bạn nhấc muôi lên, bột chảy xuống thành dòng liên tục nhưng hơi chậm. Đừng quên cho một chút bột nở để bánh có những lỗ khí li ti bên trong.

3.3. Vệ sinh máy nướng bánh waffle đúng cách

Vệ sinh là khâu quan trọng nhất để duy trì tuổi thọ cho lớp chống dính của thiết bị.

• Không dùng vật sắc nhọn: Tuyệt đối không dùng dao, dĩa kim loại hoặc miếng cọ rửa bằng sắt để chà xát khuôn.
• Đối với máy khuôn cố định: Khi máy còn hơi ấm, hãy dùng giấy thấm dầu hoặc khăn ẩm để lau sạch dầu mỡ. Dùng bàn chải lông mềm để quét sạch bột ở các khe sâu.
• Đối với máy khuôn tháo rời: Bạn có thể ngâm khay nướng vào nước ấm có pha chút xà phòng loãng, sau đó dùng miếng bọt biển mềm để rửa sạch.

Hướng dẫn chọn mua máy làm bánh waffle chính hãng tại Việt Nam

Để tránh mua phải hàng giả kém chất lượng, SanPhamNgon khuyên bạn nên tìm đến các địa chỉ uy tín sau đây.

4.1. Mua hàng trực tiếp tại các cửa hàng điện máy

Nếu bạn muốn tận tay kiểm tra chất liệu và độ chắc chắn của máy, hãy đến các trung tâm lớn như:

• Điện Máy Xanh: Hệ thống cửa hàng phủ khắp cả nước với dịch vụ hậu mãi tốt.
• Nguyễn Kim: Thường cung cấp các dòng máy cao cấp và chính sách bảo hành uy tín.
• Aeon Mall hoặc Lotte Mart: Nơi có đa dạng các thương hiệu từ Nhật Bản, Hàn Quốc đến châu Âu.

4.2. Mua hàng online trên các sàn thương mại điện tử

Mua sắm online mang lại sự tiện lợi và mức giá ưu đãi hơn. Tuy nhiên, bạn cần chọn đúng gian hàng chính hãng:

• Shopee: Hãy tìm kiếm các shop có logo Shopee Mall.
• Lazada: Ưu tiên các gian hàng thuộc hệ thống LazMall.
• Tiki: Tiki Trading là lựa chọn an tâm với chính sách kiểm soát hàng hóa nghiêm ngặt.

Kết luận và lời khuyên từ SanPhamNgon

Việc sở hữu một chiếc máy làm bánh waffle tại nhà thực sự là một khoản đầu tư xứng đáng cho sức khỏe và niềm vui của gia đình. Bạn sẽ có những mẻ bánh thơm nồng mùi bơ sữa do chính tay bạn lựa chọn nguyên liệu sạch.

Tóm lại, nếu bạn cần sự linh hoạt, hãy chọn Tiross TS961 hoặc Mishio MK-248. Nếu ưu tiên sự bền bỉ, Lock&Lock EWM221 hoặc Bluestone WMB-6335 là những ứng cử viên hàng đầu. Còn nếu bạn yêu cái đẹp, Bear DBC-C06N5 chắc chắn sẽ làm bừng sáng góc bếp của bạn.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin để tự tin chọn mua một chiếc máy làm bánh waffle ưng ý nhất. Chúc bạn có những bữa sáng ấm cúng với những chiếc bánh tổ ong tự làm thật ngon miệng.